【集萃网观察】为进一步加强食品安全监管，巩固食品安全“打非治劣”成果，近日，惠农区对在食品中违法添加罗丹明B等工业染料进行专项整治。

　　在专项整治中，惠农区以辣椒、花椒和火锅底料等食品为重点品种，以辣椒集中产地、花椒辣椒集中交易农贸市场、食品批发市场、调味品集中交易市场、火锅店为重点场所，张贴《严厉打击非法添加非食用物质和滥用食品添加剂通告》，动员社会力量参与监管工作，并加大对食品从业人员食品安全法律法规的培训。此次专项整治，共出动执法人员690人，检查食品经营户1682户、集贸市场6个，未发现有经营或使用食品非法添加罗丹明B等工业染料的违法行为，为保证辖区百姓饮食安全再筑屏障。

    来源：石嘴山日报